Gabel'la

Con bacon y tomate natural.

Huevo cremoso con setas de temporada y gambas.

Con vinagreta de caviar.

Con virutas de parmesano.

Con un toque de guindilla.

Frescas del día.

Con reducción de Pedro Ximénez y piñones.

Con tostas de pan y tomate (chorizo, salchichón, lomo, jamón y queso).

Boletus salteados y virutas de jamón.

Con ajo y perejil.

Tomate, calabacín, espárragos trigueros, berenjena, pimientos del piquillo y mazorca.

Lechugas variadas, manzana, nueces y pollo con base de yogur y miel.

Mézclum, salmón, perlas de mozzarella y vinagreta de mostaza.

Lechuga verde, bacon, nueces, queso de cabra y pimientos del piquillo.

Canónigos, ventresca, pimientos del piquillo y anchoas del Cantábrico.

Con ventresca, pimientos del piquillo, lechuga verde, hoja de roble, canónigos y tomatitos.

Emmental, azul, edam y crema suave, hoja de roble, lechuga verde, canónigos y romana cherry.

Hoja de roble, mora, zanahorias, atún, huevo rallado, tomate y vinagreta.

Con mézclum y ventresca de atún.

Lechuga verde, zanahoria, maíz, cebolla, atún, huevo, aceitunas verdes, tomate y espárragos trigueros.

Mezclum, aguacate, ventresca, pimientos asados y tomate.

Tomate y mozzarella.

Tomate natural y carne picada.

Deliciosa salsa a base de nata y bacon.

Ajo, aceite de oliva y guindilla.

Nata y bacon.

Carne y tomate.

Tomate y mozzarella.

Deliciosa salsa con cebolla, pimientos, gambas, calamares, almejas, mejillones y navajas.

Berenjenas, calabacín, tomates cherry, virutas de jamón ibérico y ralladura de limón.

Deliciosa salsa con exquisitos frutos del mar.

En salsa de tomate natural.

En una reducción de Pedro Ximénez y piñones.

Deliciosa crema de quesos variados, nata y nueces.

Con reducción de Pedro Ximénez y suaves pasas con piñones.

Pasta rellena con setas salteadas, nata y aceite de trufa.

Con salsa boloñesa y bechamel.

Calabacín, zanahoria, puerro, espinacas y bechamel.

Base de puré de patata, verduras a la plancha, berenjena, calabacín con salsa boloñesa y bechamel.

Tomate y mozzarella.

Tomate, mozzarella, jamón de york y champiñones.

Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y aceitunas.

Tomate, mozzarella, atún, aceituna negra y cebolla.

Tomate, mozzarella, roquefort, edam y emmental.

Tomate, mozzarella, chorizo, bacon, jamón de york, champiñones, alcachofa y aceituna.

Tomate, mozzarella, salmón ahumado y aceitunas.

Tomate, mozzarella, tiras de ternera picante, champiñones y cebolla.

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y cebolla.

Tomate, mozzarella, tiras de carne picante, piña, pimiento verde y ajo.

Tomate, mozzarella, gambas, delicias de cangrejo, pimiento rojo y ajo.

Tomate, mozzarella, puerros, alcachofa, cebolla, pimiento verde y rojo.

Tomate, mozzarella, chorizo, carne picada y salsa picante.

Nata, bacon y cebolla.

Deliciosa salsa boloñesa y mozzarella.

Ternera picante, champiñones, jamón york, cebolla y ajo.

Tomate, mozzarella, pollo, maíz, zanahoria y salsa BBQ.

Tomate, mozzarella, pollo, chorizo y bacon.

Tomate natural, mozzarella, cebolla, atún y aceitunas verdes.

Tomate, mozzarella, lomo y jamón ibérico, tomates cherry y virutas de parmesano.

Tomate, mozzarella y boletus edulis.

Con tomate, mozzarella, jamón de york, pepinillo y miel.

Tomate, mozzarella e ibéricos picados.

Con aceite de oliva, ajo y pimentón de la Vera.

Con crujiente de ibérico y cebolla.

Con tomate natural, pimientos y cebolla.

Con puerro crujiente.

Con patatas panaderas y pimientos.

Con aceite de ajo y cebolla y navajitas.

A la plancha con guarnición.

Punto perfecto con guarnición.

Reducción con pasas y piñones.

Pollo y marisco. (Por encargo)

En caldo marinero. (Por encargo)

Tinto o blanco D.O. Ribera del Duero.

Selección del sumiller.

Caña 33cl.

Botellín italiano 33cl.

Coca-Cola, Fanta, Nestea, Sprite.

Con o sin gas, 50cl.

Grano 100% arábica.

Copa helada, servida bien fría.